封面新闻记者杨晨秦怡图片由受访者提供
穿越秦岭来看你！12月6日12点53分，载着来自兵马俑的问候，也搭着凉皮，肉夹馍，泡馍等美食的呼唤，第一趟从古都西安开向天府成都的西成高铁D缓缓驶进成都东站。有人说，这趟列车的开行，两座城市的吃货“恐成最大赢家”。不到四个小时，早上能在古墙角喝羊肉汤，下午就能坐在宽窄巷涮毛肚。
这一点，在中国积极扩张自己美食版图的印度朋友德福（DevRaturi)也深感赞同。今天，已经在成都开始创业的他，也搭乘这趟列车再次回到成都。
年，德福在西安的大唐西市创办中国第一家中印文化交流主题餐厅——“红堡（RedFord）”。短短3年间，他不仅在西安又开了3家分店，而且还陆续延伸到北京、宁波、深圳、宜宾、广汉等地。今年，他也进军成都，继续扩大自己的商业版图。
西成高铁的开通，对于德福来说，工作开展更加方便。“之前为了巡查安排工作，从西安总部到成都分店坐火车要16个小时，时间花费太久了，所以一个月才‘舍得’到成都一次。而现在可以完全‘任性’，一个星期就能往返两地一次。”
回味起西成高铁初体验，德福告诉封面新闻记者，列车内宽敞整洁，行驶高速平稳，三个多小时感觉眨眼就过。“还可以打开电笔记本电脑办公，享受完美的办公环境，乘车体验不能更棒！”