速看,西安这三种特产,你觉得哪一种最正宗

#西安#西安,古称长安、镐京,现为陕西省省会、副省级市、是中国四大古都之一,联合国科教文组织年确定的“世界历史名城”,美媒评选的世界十大古都之一。地处关中平原中部,北濒渭河,南依秦岭,八水润长安。是中国最佳旅游目的地、全国文明城市之一,国家重要的科教中心。

西安目前已有两项六处遗产被列入《世界遗产名录》,分别是:秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔。接下来给大家介绍几种西安的特产。

稠酒

稠酒是陕西陕北特色的农家自酿酒,陕北人也叫它甜酒、浑酒,又因为制作过程有一个蒸为糕的阶段,也叫做糕酒。久为人们传唱的热腾腾的油糕摆桌上,滚滚的米酒捧给亲人喝说的正是陕北稠酒,呈米糊状,浑浊黄稠,如黄河万里浊水。

近来陕北稠酒声名鹊起,以香甜可口绿色保健而走出黄土地,风行于都市之街衢里巷。稠酒之好,首在普及。到腊月做年茶饭的时候,婆姨们常常互相讨教,而淳朴的陕北人总会倾囊相授,年年如此,使陕北稠酒的工艺更为成熟稳定,浓郁的酒香早已溢出了黄土地,飘向神州四方。

蓝田大杏

蓝田大杏,果实圆形,果皮金黄色,果肉橘黄色,个大均匀,果肉纤维少,浆质多,果味甜香可口,果核近圆形,离核,仁味甜,系陕西省西安市蓝田县的特产,是中国地理标志产品

蓝田县地处秦岭北麓,属于暖温带半湿润季风气候地带,具有温暖、雨量适中、四季分明、雨热同季、生产潜力大的特点。境内由于半封闭的盆地地形和山地的影响,气候的地域类型丰富多样,对形成较高的作物产量和良好的品质是极为有利。

灞桥樱桃

灞桥樱桃,颗粒饱满,果型硕大,果实呈肾形或宽心脏形,色泽艳丽有光泽,多数品种为鲜红色或紫红色,少数为浅黄色,果肉质地细腻、汁多、口感酸甜、系陕西省西安市灞桥区的特产,是中国国家地理标志产品,具有较高的食用和药用价值,适口性强。

此果成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇。樱桃有早春第一果的美誉,号称百果第一枝,俗称玛瑙。灞桥樱桃先后获得国家地理标志认证、中华名果称号。

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